हाइड्रोक्साइप्रोपाइल मिथाइल सेल्युलोज, गैर-आयनिक सेल्युलोज ईथर प्रकारका, जुन सेतो र अफ सेतो रंगको पाउडर हो, जसले मोटो, बाइन्डर, फिल्म-फर्मर, सर्फ्याक्टेन्ट, सुरक्षात्मक कोलोइड, स्नेहक, इमल्सिफायर र सस्पेन्सन र पानी रिटेन्सन सहायताको रूपमा काम गर्दछ।थप रूपमा, त्यहाँ प्रकारका सेल्युलोज ईथरहरूले थर्मल गेलेसन, मेटाबोलिक जडता, इन्जाइम प्रतिरोध, कम गन्ध र स्वाद, र PH स्थिरताको गुणहरू प्रदर्शन गर्दछ।